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一斤五花肉8个鸡蛋,做出来的喷香酥肉,镇日3顿吃不足!

时间:2020/07/01  点击量:195

原标题:一斤五花肉8个鸡蛋,做出来的喷香酥肉,镇日3顿吃不足!

食材准备:

猪五花肉 500克,鸡蛋 8个,姜 3克,蒜 3克,干花椒 5克,料酒 2勺,生抽 2勺

做法步骤:

(1)猪五花肉洗清洁,用刀切成食指旁边的大幼长条;

(2)将干花椒放在姜窝子内里,把干花椒碾碎;

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(3)将姜蒜切成末,产品导航放入肉中,盐(10克),花椒粒(5克),生抽(2勺),料酒(2勺)搅拌均匀;

(4)腌制半个幼时。

(5)在腌制肉的时候准备把干淀粉(200克)和鸡蛋(8个)打碎放在一首。

(6)直到鸡蛋淀粉液,外貌展现气泡。将腌制益的瘦肉放入鸡蛋液中。

(7)搅拌均匀,炎锅烧油,油温八分炎,放入肉条。

(8)肉条炸至金黄色。首锅

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